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Tapada das Safras

Local único, espelho fiel da beleza do Alto Alentejo.

Tapada das Safras

Local único, espelho fiel da beleza do Alto Alentejo.

Qua | 31.07.19

Ementas Grupos (Normal)

15.jpg

 

Grupos - Opções de Pratos Quentes

Entradas diversas

Sopas
- Sopa de legumes
- Creme de coentros
- Caldo verde
- Canja de galinha
- Sopa de agrião
- Sopa de Tomate c/ovo escalfado
- Creme de Alho Francês
- Consommé de Aves
- Açorda Alentejana

Peixe
- Bacalhau c/ Espinafres
- Bacalhau c/ Natas
- Bacalhau Espiritual
- Bacalhau c/ Espargos
- Bacalhau c/ Nozes
- Bacalhau à Safras
- Bacalhau à Lagareiro
- Supremos de Perca
- Tranches de Peixe c/ Molho de Marisco
- Alhada de Cação

Carne
- Bochechas de Porco assadas no Forno
- Abanicos ou Lagartos de Porco Preto
- Lombo de Porco c/ Pimentinhas ou c/ Farinheira ou c/ Ananás
- Vitela à Safras
- Roti de Perú
- Migas Alentejanas
- Bifinhos á Mexicana ou Bifinhos com Cogumelos
- Febrinhas do Alguidar
- Pernil Assado no Forno com Migas de Feijão c/ Couve
- Ensopado de Borrego
- Carne de Porco Alentejana

Escolha 2 acompanhamentos por prato:
Esparregado, Batata assada, Arroz branco, Arroz árabe, Puré de batata, Legumes salteados, Puré de maça, Couve Bruxelas, Batata Noisette e Salada

Sobremesas:
Arroz Doce
Farófias
Quente e frio
Mousse de Chocolate
Bavaroise de Manga
Pudim de Ovos
Tigelada
Salada de Frutas

Vinhos, sumos, aguas e cerveja; CAFÉ E DIGESTIVO

Entradas diversas, Sopa, Prato de peixe ou carne, bebidas, sobremesa, café e digestivo -------- 15€/Adulto
Entradas diversas, Sopa, Prato de peixe e carne, bebidas, sobremesa, café e digestivo -------- 20€/Adulto
Crianças dos 2 aos 5 anos = 5€;
Crianças dos 6 aos 12 anos 50% do valor dos Adultos Iva incluído a taxa de 13% e 23%