Bolo Brigadeiro
Bolo de sementinhas e canela c/cobertura de brigadeiro.
6 ovos 🥚
2 copos de açúcar
3 copos de farinha
1 de óleo
1 de leite
Sementinhas
Raspa de limão 🍋
Canela a gosto
Bate-se os ovos com o açúcar, depois deita todos os restantes ingredientes e bate bem.
Põe na forma previamente untada em manteiga e farinha e leva ao forno, durante 60 minutos, a 180°.
Desenforma e põe a cobertura por cima.
Cobertura: Manteiga vegetal, chocolate em pó e um pouco de natas, em lume brando, vai envolvendo até ficar cremoso.
Rega o bolo com o chocolate e decora com pepitas de chocolate.
Bom Apetite
(Receita da avó Cruz, adaptada por mim)❤️🌈🍀